★2022年10月25日(火)t-6124号★
チャオです〜!
おはようございます。
「食欲」
のミチオさんです。
スーパーへ買い物に行ったら、
「秋刀魚」
が売ってまして、
「三匹で500円ほど」
という例年よりも高い値段でございましたが購入しまして、
昨日、フライパンに、
「クックパー」
を引いて焼いて食べました。
秋刀魚の全長がフライパンの直径よりも長くて、
秋刀魚の体を曲げて焼いたことにより、
内臓関係のお汁が流れ出してしまい、
焼く、というよりも煮る、という感じになってしまったんですが、
それでも、大根おろしと醤油をかけて、
家族みんなで美味しく食べました。
通常、
「クックパー」
を引くと、
「お店の焼き魚みたい」
に魚が焼けますので、そのイメージで秋刀魚を焼きましたが、
人生、何事も思い通りに進まないことの方がむしろ多い、
という実感がございます。
美味しく食べたつもりですが、
もしかしたら妻はちょっと我慢していたのかも知れません。
今シーズン初めての秋刀魚をそれなりに美味しく食べたものの、
「やや消化不良気味」
な、
瀧株式会社代表取締役社長、
滝道生(タキミチオ)でございます。
秋刀魚の焼き方について、
もう少し学ぶ必要がありそうです。
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*無断転載はほめられたことでは無いですが
何かに役立ててもらえると嬉しいのもまた事実です。
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