ザカタキ！

★2026年10月30日（金）t-7589号★

チャオです〜！
おはようございます。

「育成」

で、ミチオさんです。

我が家は、

「IHヒーター」

のコンロで炒め物や煮物をするんですが、

「餃子を焼く」

のは私の任務になっておりまして、
昨晩、夕食の餃子を焼いたら、

「餃子の皮がことごとくフライパンにこびり付く現象」

が発生して食卓に、

「気まずい空気」

が漂いました。今まで数々の、

「こびりつかない！を謳うフライパン」

を購入し試してきましたが、大抵、半年から一年で、

「こびりつくようになっちゃう」

ので今回は、

「鉄のフライパンを育てる」

ことに、

「かずいサン」

がトライ中なのでした。

そんでもって、
餃子の皮の焦げついたこびりつきを、
シリコン製のフライ返しで私がゴシゴシしてたら、

「私がやる！」

みたいに、

「若干お咎め気味」

に妻がやって来たりして、
そんな感じで我が家の鉄フライパン育成は、

「かなり難航中」

です。

テレビの料理番組などで、
卵焼きとか焼きそばを作る場合、

「焦げついたりこびりついたりしない」

のを感心して眺めてるんですけど、
事前にたっぷりと油をフライパンに敷いてるはず！と、
勝手に考えてるんですが、
果たしてどうなんでしょうか…？

そして糸井さんの86番目の質問は、なんと、

「悩む買いもの」

でした！

フライパンの育成はしばらく続きそうですが、恐らく、

「次のフライパン」

を巡って、色々と議論が巻き起こりそうな、
滝道生（タキミチオ）でした。

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*無断転載はほめられたことでは無いですが
何かに役立ててもらえると嬉しいのもまた事実です。
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