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★2015年10月11日（日）t-3574号★
チャオです〜！
こんばんわ。
「のんびり」
とミチビッチです。
今日の午後は、つれあいの
「かずいサン」
のご両親に愛息
「智朗（ともろう）」
を託しまして、
「天丼食べて散髪してスーパーで買い物」
をするという、
なかなかに久しぶりの、
休日感に満ちた一日を過ごせました。
前々から気になっていた、
「矢車」
さんという、
福井にある天ぷら屋さんに初めて行って、
「天丼」
を食べたんですけど、
ホームページの店内の写真を是非とも見て欲しいんですが、
「店の中に川が流れてて、
水たまりで金魚や錦鯉が泳いでる」
のであります。
そして、
「アイランドキッチン」
ならぬ、
「アイランド揚げ場」
が、四方をカウンターに囲まれた格好で、
お店のど真ん中にあり、
「アイランド揚げ場」
では、オーナー親子と思われる職人さん二人が、
「ひたすら天ぷらを揚げている」
という感じでした。
揚がった天ぷらは、
奥の調理場へ給仕の人が運んで行って、
盛りつけをして、
お客さんの前に登場するというスタイルなんですが、
「天ぷら」
のお店というと、
真剣にネタと向き合う職人さんが、
揚げたての天ぷらを、
長い鉄の菜箸みたいなので、
「ザクっ」
と挟んで半分にしたものが、
無言でお客さんの前に出される、
みたいな、何と言うか
「お客さんは味と食べ心地以外はあまり喋らないで！」
的な空気感が店内に漂っている...、
という印象を勝手に抱いているわけです。
その点、
「矢車」
さんは、
シンクに落っことしたネタを、
シナシナ〜っと拾い上げて、
普通に揚げて天ぷらにして出す感じで、
床にネタが落ちた場合どうするかが見物な、
「結構ユルい空気感」
に満ちた、
個人的にはとても好きなタイプのお店でした。
しょっちゅうは行けないけど、
また行きたいと思いました。
散髪した後、つれあいの
「かずいサン」
が、
「カドが取れたコシノジュンコ」
みたいな髪型になったなぁ〜、
と思いながら立ち寄ったスーパーで、
たまたま、越廼（コシノ）村出身の友人に遭遇しまして、
「かずいサン」
が、
「髪型の卑猥生について指摘されてた」
のを思い出して、
ジワジワと笑いが込み上げてくる、
タキペーパーダイレクト店長、
プレドラグ・ミチビッチなのでした。
遠い国では、
空爆から命からがら逃げ惑っている人達が居るのに、
何とも暢気で恵まれた一日でした...。
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*無断転載はほめられたことでは無いですが
何かに役立ててもらえると嬉しいのもまた事実です。
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