ザカタキ！

★2013年8月14日（水）t-2786号★

チャオです〜！
こんばんわ。

「マジでナマズ」

なミチビッチです。

お墓参りを兼ねまして、

「ミチーム」

で実家を訪れまして、
昼食を皆で食べたのですが、
食卓の上で異彩を放っていたのが、

「鯰の蒲焼き」

でありました。

実家の近くの魚屋さんが、
近くを流れる、

「兵庫川」

で獲れた鯰を料理して、
持って来てくれた模様ですが、
父親の、

「勇一」

氏が

「鯰好き」

であることは初めて知ったのでございます。

折角なので思い切って食べてみると、
脂がのっていてその割にフワッとした食感の身で、

「お！割とイケるかも」

と思った後から、
ジワジワと、

「えぐみ」

的な要素が感じられるようになり、
無理して私が食べる必要は無い！
との判断でそれ以上は食べませんでした。

幼少期に近所の、

「中出川」

と呼ばれる排水路に入って、
土管の中に居る鯰を少なからず捕獲した経験上、
鯰は汚いところに居る、
というイメージを持っておりまして、
それが関連して、

「えぐみ」

を感じたのかも知れません。

いずれにしましても、つれあいの

「かずいサン」

の心は、完全に引いていたわけで、
チャレンジングな品を、
ご馳走として提案する我が家のスタイルに、
深い疑問を抱かずには居られなかった、
タキペーパーダイレクト店長、
プレドラグ・ミチビッチでございます。

ご先祖様達には、
もちろん深く感謝している次第です。

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*無断転載はほめられたことでは無いですが
何かに役立ててもらえると嬉しいのもまた事実です。
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