た日誌。

↑小気味良いリズムと安定感のあるヘラさばき。

↑焼きのクライマックスで、料理人さんがチャッカマンを使って炎を立たせます。
（の予定がチャッカマンが着火せず、隣にあったチャッカマンを使ってことなきを得る）

鉄板焼やケーキはもちろん美味しかったのですが、もともとの期待度が高すぎたせいか、どちらかと言うと

演出が勝っている印象

が、残らないでもなかったです。が、そんな私は

三好達治って誰？

と思ってしまうぐらいの文化度の人間であります。

↑鉄板焼終了後、別室へ移動。そこで登場したレモンシフォンケーキのアイスクリーム添え。