ザカタキ！

★2019年2月15日（金）t-4785号★

チャオです〜！
こんばんは。

「並ぶのは嫌」

なミチオさんです。

ラーメンが好きでして。

チキンラーメンやサッポロ一番塩ラーメン、
などの即席袋麺も好きですし、
カップヌードルや、スーパーカップとかの、
カップ麺もよく食べますし、
八番ラーメンには、
少年時代に家族で時々行ったし、
二郎系とかも興味本位で食べたことがございます。

そして一口に

「ラーメン」

と言っても指し示す領域が、
広範囲でかつ多種多様であることが、
それがまたラーメンの魅力という気がします。

今はあんまりしてないですが、
私の趣味の一つが、

「行ったことのないラーメン屋に行く」

でありまして、それで

「ビックリするほど外れだった」

という経験も今となっては良い思い出だったりしてます。

で、不思議なのは、

「あのラーメンが一番うまかった...」

と言えるものが私の中には未だになく、

「一番美味いを求めてさまよっている」

という状態が今も続いています。

「基本的に美味しくないラーメンは無い」

けれども、

「突出して美味いラーメンも未経験」

というのが私の状況です。

前にテレビで見た、

「飯田商店」

さんのラーメンが私の理想に近い気がするんですが、
そこまで労力を使ってラーメンを食べる気にもならないのでした。

隣の鯖江市にも、
いくつか気になるラーメン屋さんが出てきてるんですが、
その辺りですらなかなか行く機会がなかったりしている、
瀧株式会社代表取締役社長、
滝道生（タキミチオ）でございます。

「日替わりラーメン」

みたいなのをメニューに入れるのが、
今時のトレンドみたいですね〜...。

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何かに役立ててもらえると嬉しいのもまた事実です。
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