ザカタキ! 第4635号 -簡単料理-

★2018年9月18日(火)t-4635号★

チャオです〜!
こんばんわ。

「それだけ」

で、ミチオさんです。

「食欲の秋」

という言葉はありますけど、
私は食欲に関しては、

「通年で旺盛」

でございます。

そんな感じですので、

きょうの料理

は結構見てるんですけど、今日は

「醤油だけ」

とか、

「塩だけ」

とか、シンプルな味付けで、
手早く簡単にできる料理の紹介だったんですけど、

近藤幸子さんの鶏肉とじゃがいものトマトしょうゆ煮

には、かなり衝撃を受けました。

私、夕食とかは、
妻が切って下ごしらえした野菜とか肉を、

「焼いたり味付けしたりする役」

をすることがままあるんですけど、

「胡椒」

は多めにかけるし、場合によっては、

「カレー粉」

をまぶして、

「なんでもカレー化させるな!」

と怒られたりしてるわけです。

「香辛料を投入したい」

という欲求が強いみたいなんですけど、
そういう私にとっての、

「反面教師みたいな味付け」

でした。

でも、見た感じと現場の雰囲気を総合しますと、

「相当美味しいに違いない」

と思われまして、
必ず試してみたくなった、
瀧株式会社代表取締役社長、
滝道生(タキミチオ)なのでした。

近藤幸子さん

「普通の人っぽいけど只者じゃない感じ」

もかなり気になります。


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何かに役立ててもらえると嬉しいのもまた事実です。
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