ザカタキ!〜直売所長の雑感日報〜 第1362号

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ザカタキ!
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★2009年 9月20日(日)t-1362号★

チャオです〜!
おはようございまっす。

「おろし」

たミチビッチです。

昨日は、昼も夜も

「蕎麦」

を食べました。

子供の頃はそうでもなかったのですが、
このところ特に、

「蕎麦」

って良いなぁ、と思うようになりました。

食べ方としては
全国的には普通ではないと思いますが、
私が生まれ育ったここ福井では、

「大根おろし」

「蕎麦」

にかけて食べる、

「おろし蕎麦」

が最も一般的であり、私も一番好きです。

「おろし蕎麦」

を食べながら、

「ビール」

を飲むというのもかなりオツであります。

でも、昨日ふと思ったのは、
もし私が、

「おろし蕎麦」

を普通に食べる地域で育っていなくて、
何らかの拍子に

「おろし蕎麦」

を食べたとしたら、
結構、違和感を覚えるかも知れない、
ということでありまして、
その理由は、単純に

「辛い」

からであります。

大根おろし特有の、

「ツーン」

と来る辛さっていうのは、

「食べ慣れている」

からこそ好きにもなれる味である、
というような気がした、
ジカタキ所長、
プレドラグ・ミチビッチなのでした。

個人の主義主張も、
突き詰めるとその依って立つ部分は、

「なかなかに曖昧」

なのかも知れません。


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