★2018年5月21日（月）t-4515号★
チャオです〜！
こんばんわ。
「他山の石」
ですミチオさんです。
「タサン志麻」
さんをプロフェッショナル仕事の流儀で見たわけです。
「かずいサン」
が割と本気で、
「え、ウチには来てくれんのかな...」
とおっしゃってますが、
「東京都葛飾区から1時間以内の場所がお仕事の対象」
ということで無理でございます。
熟達したシェフでありながらも、
高圧的ではないサラッとした女性が、
自宅にやって来て、
3時間の制限時間内に、
そのお宅のお母さんの気持ちを宿しながら、
冷蔵庫の中身や揃っている調味料から、
そのお宅の好みをも取り入れつつ、
手際よく、
見た目も味も素晴らしい料理を作ってくれるという、
「一種のエンターテイメント」
であるような気もする体験が、
「7600円」
で出来るわけですから、
そりゃ予約殺到も当然だと思うわけです。
「喜ばれるプロってどんな感じか？」
を想像するのに非常にためになったと同時に、
お客さんである、とある一人の働いているお母さんが、
「異様に疲れてる感じ」
が画面を通して伝わって来て、
都市生活の過酷さについても改めて想像した、
瀧株式会社代表取締役社長、
滝道生（タキミチオ）なのでした。
「料理が上手なら即ちプロではない」
というところがポイントだと思います。
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*無断転載はほめられたことでは無いですが
何かに役立ててもらえると嬉しいのもまた事実です。
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