ザカタキ！

★2018年1月3日（水）t-4377号★

チャオです〜！
こんばんわ。

「さらに駅伝」

を見るミチオさんです。

今日も、

「箱根駅伝」

を見ました。

走者の走りもさることながら、
それぞれの監督さんが、
走者の後ろを走る車に乗って、

「マイクを使って出す言葉」

に、

「思いがしみ出てる」

感じが素敵だと思いました。

そんでもってお客様が来るのに合わせて、

「パエリア」

を作り始めたんですが、
まあ、ハッキリ言って初めて作ったんですが、

「かずいサン」

が、クックパッドとかを見て、

「妙な自信」

を見せていたので信頼しつつ、
指示通りにやってみたら、

「海鮮おかゆ」

みたいになったのでありました。

お客様が到着するかなり前から作り始めたので、
おかゆの状態から煮込みまくって、なんとか

「リゾット」

ぐらいの感じまで持っていって、
苦笑しながらお客様にお出しする感じとなったわけでした。

海鮮の旨味が米粒に染み込んで美味しかったのですが、

「水分をかなり多めに炊いたご飯」

のような

「ベットリ感」

をお客様がどう感じたかは微妙です。

具を多めに入れたことにより、
計算外の水分が染み出したことが原因だと思いますが、
妻の思い切った発案により、
全体的には楽しめたと思う、
瀧株式会社代表取締役社長、
滝道生（タキミチオ）でございます。

「面白そうならやってみる」

という心意気は失いたくないと思います...。

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*無断転載はほめられたことでは無いですが
何かに役立ててもらえると嬉しいのもまた事実です。
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