ザカタキ! 第3808号 -熟成-

★2016年6月1日(水)t-3808号★

チャオです〜!
こんばんわ。

「熟した」

ミチビッチです。

6月になりました。

最近、
夢に出て来るほど食べてみたいものがあって、
それは、

熟成肉(ドライエージングビーフ)

なるものであります。

実家で肉牛を飼育していたので、
牛肉を焼いて食べる機会が多かったわけで、

「熟成したらどうなるの?」

という興味が尽きないのであります。

でも、わざわざ機材を購入して食べるほどでもなく、

「ミチーム」

でどこか提供しているお店へ食べに行くというのも、
何か億劫で、
そうこうするうちに、
興味と期待が脈々と、
去年ぐらいから長時間かけて盛り上がりつつある、
という感じです。

いわば、

「熟成肉への思いを熟成中」

である、
タキペーパーダイレクト店長、
プレドラグ・ミチビッチでお恥ずかしい限りです。

とりあえず、
福井県内の行けそうなお店を、
探してみたいと思っています、ハイ。


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*無断転載はほめられたことでは無いですが
何かに役立ててもらえると嬉しいのもまた事実です。
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