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ザカタキ！
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★2010年 8月30日（月）t-1706号★
チャオです〜！
こんばんわ。
「かつ丼」
食べてミチビッチです。
昨日は、恐らく月一回は定期的に行っている、
「つる庵」
■ http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/40885211.html
さんにて、
「玉子かつ丼」
を食べてきました。
トータルすると、多分
「50回以上」
このお店に行っている計算になるのですが、
それでも、運ばれてきた
「玉子かつ丼」
にかぶさってる、
「フタ」
を開ける度に、やっぱり
「グワ〜っ」
って心が盛り上がるから不思議です。
毎回毎回、期待を裏切らない
「ふわふわとろとろ」
な
「卵かけ」
の勇姿に巡り会っているわけですが、
それにしても、あのお店のご主人は、
今までに
「何万回」
も、あの
「玉子かつ丼」
を作ってきたはずです。
その中には、
奥さんと喧嘩して気まずい雰囲気の中で作ったり、
体調がすぐれなくて、脂汗をかきながら作った
「玉子かつ丼」
もきっとあったと思います。
でも、あのご主人なら、
そんな逆境にあっても常に
「ふわふわとろとろ」
の
「玉子かつ丼」
を作り上げ続けてきたような気がします。
怒ってても辛くても、
「ふわふわとろとろ」
なものを生み出し続ける、
そんな生き様がとっても素敵だなぁと思う、
ジカタキ所長、
プレドラグ・ミチビッチでございます。
いつも
「ふわふわとろとろ」
って凄いことだと思うんですよねぇ。
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