た日誌。: 三好楼で候。

2007年10月27日

このところそこかしこで評判を耳にする、三好楼へ行ってきました。
夕食はさすがに資金的に無理がござりますゆえ、自ずと昼食ではございましたが、
館内の落ち着いた雰囲気と、すぐそこに見える打ち寄せる荒波の日本海が織り成す

ラグジュアリー感

は、相当なものでありました。

↑小気味良いリズムと安定感のあるヘラさばき。

↑焼きのクライマックスで、料理人さんがチャッカマンを使って炎を立たせます。
（の予定がチャッカマンが着火せず、隣にあったチャッカマンを使ってことなきを得る）

鉄板焼やケーキはもちろん美味しかったのですが、もともとの期待度が高すぎたせいか、どちらかと言うと

演出が勝っている印象

が、残らないでもなかったです。が、そんな私は

三好達治って誰？

と思ってしまうぐらいの文化度の人間であります。

↑鉄板焼終了後、別室へ移動。そこで登場したレモンシフォンケーキのアイスクリーム添え。

投稿者 michivic : 2007年10月27日 23:52

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