た日誌。: 白樺

2005年03月19日

失礼しました。
…いやね、行ったんです、件のうどん屋のほど近くの焼肉・白樺へ。

絶品カツ丼を食い損ねた某取引先有志が、

「じゃ、あそこへどうしても連れてけ！」

なんて言うもんだから…。
で、本気で度肝抜かれまくった次第です。
なんせ、ふつうに

チリも積もれば山となってましたから…。

「あそこは滅茶苦茶汚いけど、本気でウマイ！」

的な噂がまことしやかに囁かれ、都市伝説化しつつあった“白樺”。
一度、是非とも行ってみたい！って思ってたんですが、まさかあのタイミングで実現するとは…。
人生、まっこと奇想天外ですね。

一応、覚悟を決めてのれんをくぐって、戸を開けたんですけど、
やっぱり絶句しましたワ、店内の景色に。
（ハセカメ氏に是非とも撮影してもらいたいぐらい）

ご主人は話してみると気さくな方で
「ガンガン撮っていいよ♥」
的なことを言ってくれたので、遠慮なくバシバシ撮らせて頂きました。

小汚いというよりも、ホコリと油で装飾した

って表現がピッタリくる気がしました。
でも、じゅうにぶんにバッチイかったです、はい。

味は“甘めの濃厚スタイル”って感じなんですかね、鉄板の焦げが肉に付きやすいせいか、

焼けてるかどうかの判断が難しい

という側面はありましたけど。
ノンアルコールビールなんかはわりと置いてありました。
もろもろ含めまして、

とっても大好きになりました。

福井のランドマークとして、これから個人的に強力プッシュしていく所存です。

タレに混ぜる薬味。
ニンニクすりおろしの悪魔的な青が鮮烈！

★こちらは印象的な画像の数々
flickr：白樺派（お食事中の方々は心してご覧あれ）

★白樺のありか
〒916-0004
福井県鯖江市糺町（ただすちょう）39-63
TEL：0778-51-2518｜地方発送承り中！

投稿者 michivic : 2005年03月19日 21:14

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自分もこういう所好きですね、なんか「焼肉食いたくなった」

投稿者 KART : 2005年03月20日 07:13

ここは、ほんとに筆舌に尽くし難い珍妙貴重スポットです。
今度、良かったらご一緒しましょう！

投稿者 michivic : 2005年03月20日 09:47

まいどっす！
前から噂に聞いてて行きたい場所なんですよ～
かなり美味しいと聞いております・・・

お持ち帰りも出来るらしいのですが・・・
是非とも味わってみたい・・・

今度連れて行ってください！！

いいなぁ～

投稿者こうた : 2005年03月20日 16:26

俄然行きましょう！
ほんとあそこは凄いっていうのか何なのか…、

福井に生まれたら行っとけ！
って感じですわ、ほんとに。

投稿者 michivic : 2005年03月20日 18:49